Mercredi 27 septembre
Petit tour matinal dans Saint Léon sur Vézère. Ce matin, je longe encore la Vézère pour ma promenade. J’adore contempler la falaise bordant la Vézère, et ses oiseaux qui y nichent.
Puis, nous quittons notre charmant logis, destination Sarlat, où nous devons passer la journée.
Sarlat
Sarlat est une petite ville (- de 10 000 habitants en 2020) dont le nom officiel est Sarlat La Canéda depuis sa fusion avec la commune de La Canéda.
Elle abrite de nombreux monuments historiques parmi lesquels le manoir de Gisson, avec sa tour hexagonale, ou l’hôtel de Maleville, bâti par Jean de Vienne, ancien « torche-cul de mules », nom donné au petit palefrenier chargé de ramasser les excréments des bêtes. S’il commençât ainsi sa carrière, il n’en resta pas là, puisque repéré par l’évêque qui l’employait, celui-ci l’envoya à Bordeaux poursuivre des études. Il finit par devenir président de la Cour des comptes d’Henri IV !
De retour à Sarlat, il fit construire cet hôtel.
Après, l’histoire ne dit pas si le « torche-cul de mules » était aussi « lèche-cul de l’évêque »…
Le soir nous arrivons à notre chambre d’hôte dans une ferme auberge à la Roque-Gageac, où nous prenons notre repas du soir avec d’autres couples hébergés au même endroit. Le repas est convivial, dans la bonne humeur et, cerise sur le gâteau, on trouve de la bonne chère sur la table : excellent magret de la ferme au menu.
